Cá Chép Om Dưa Cách Làm

Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp lạ mắt của con cá chép và dưa chua bảo đảm sẽ làm bạn thích ngay, với biện pháp làm và nguyên vật liệu rất solo giản. Cùng Điện sản phẩm XANH vào bếp và làm bếp ngay món kho này cho gia đình mình cùng trải nghiệm nhé!

Bạn đang xem: Cá chép om dưa cách làm

Nguyên liệu làm cá chép vàng om dưa đến 4 người

cá chép 500 gr Dưa chua 300 gr Đậu hũ cừu 200 gr Tóp ngấn mỡ 100 gr cà chua bi 3 trái Hành tím 1 củ Chanh 1.5 trái Rau ăn cùng 1 không nhiều (hoa chuối/ rau muống/ mồng tơi/ ngò gai) Nước cốt chanh 1 muống nêm canh Dầu ăn 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư 2 muống nêm canh Muối/ tiêu xay 1 không nhiều

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách lựa chọn mua chú cá chép tươi, an toànBạn nên chọn lựa những bé cá dày mình, nhìn hầu như đặn từ phần đầu kéo dài cho tới phần đuôi. Kế bên ra, nên chọn lựa mua hồ hết con cá chép vàng sông bao gồm mình dài, khi ăn sẽ tiến hành ngon hơn.Những con chú cá chép tươi ngon sẽ sở hữu vẩy chú ý đều, tươi sáng, không lộ diện vết rạm hay nhìn quá xơ xác.Tránh lựa chọn những con cá tất cả bụng phình to, giữ mùi nặng hôi khó tính vì tất cả thể đựng nhiều mỡ hoặc chứa trứng cá, khi ăn uống vào sẽ không còn được đảm bảo.
Cách chọn thiết lập dưa chua đúng chuẩnDưa chua ngon có mùi lên men từ bỏ nhiên, lá cải vẫn giữ lại được greed color hơi đá quý đẹp mắt. Khi nếm thử, cải phải có độ giòn, gồm vị chua vừa ăn.Chọn phần nước muối hạt dưa trong, không xẩy ra nổi mốc. Không hãy chọn dưa gồm màu úa vàng, màu xoàn sậm bởi đó là dưa đã để lâu, khi ăn sẽ ảnh hưởng chua và không được ngon.Ngoài ra, nhằm đảm bảo đảm sinh an toàn, chúng ta có thể tự muối dưa trong nhà theo bí quyết của Điện lắp thêm XANH phân tách sẻ.
Nguyên liệu món ăn chú cá chép om dưa

Dụng cố kỉnh thực hiện

Nồi cừu không dầu, giấy bạc, nồi, bếp, rổ,...

Xem thêm:

Bước 1 Sơ chế cá chép vàng Cá chép om dưa
Bước 1 Sơ chế con cá chép Cá chép om dưa
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác cá chép vàng om dưa
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác con cá chép om dưa