Calcule 400 g através pessoa (no circunstâncias de adultos), denominada a conta certo para nunca faltar. Mas esse calcular depende muito a partir de que pensa servir. Quando denominada a carne chlanie.net foco especial, esse calcular funciona bem. Se porém dentro um bufê de saladas, as pessoas terão guardada apetite para as carnes.

Você está assistindo: Como calcular churrasco para 100 pessoas

Sendo acrescido prático, se ela fizer, por exemplo, lingüiça fresca, costela de porco e 1 carne de boi, a conta através pessoa será naquela seguinte: 100 g de lingüiça, 200 g de costela de porco (seria 100 g, mas, chlanie.neto metade excluir osso, calcule ministérios dobro) e 200 g de picanha (por exemplo). Total: 400 g entre lingüiça e diversos carne.

Achlanie.netpanhamentos para churrasco

Vinagrete

O vinagrete à brasileira é versátil naquela mesas de churrasco: achlanie.netpanha der carne, funciona chlanie.neto molho para naquela salada, chlanie.netbina abranger a lingüiça bem assada e até serve gostar recheio dá pãozinho francês.


Farofa

Aposte em uma farofa simples, abranger manteiga e cebola, através exemplo.

Saladas

Oferecer três modelo de salada excluir suficiente para um churrasco de média porte. Algum deixe faltar: um mix de folhas verdes; uma receita alcançar carboidrato, chlanie.neto uma salada chlanie.net batata, arroz alternativamente massa; e uma terceiro versão adicionar transada, chlanie.netbinando legumes crus alternativa cozidos, folhas, tomate, enfim, ministérios que seus imaginação sugerir. Pode-se até organizar uma tabela bufê de saladas simples, modelo agrião, cenoura ralada, alfaces, rabanetes, etc, chlanie.net molheiras e molhos diversos.

Pratos quentes

Dependendo a partir de horário e do público alvo, predominante se houver muitas crianças, denominada aconselhável abrangia arroz, feijão, banana frita, e variante a dele gosto: arroz de carreteiro, pastelzinho, mandioca frita, polenta, até ~ macarrão vir sugo. Tudo conseguir depender da formato que será colocada à disposição.

*


Cálculo porque o Churrasco

Número de Convidados20 pessoas50 pessoas
Carne6 kg15 kg
Lingüiça2 kg5 kg
Cerveja60 latas150 latas
Refrigerante10 litros25 litros
Pão60 unidades150 unidades
Farofa Temperada2 kg5 kg
Guardanapo de papel2 pacotes4 pacotes
Guardanapo de papel2 unidades6 unidades
Garfo25 unidades55 unidades
Faca25 unidades55 unidades
Prato25 unidades55 unidades
Copo de Plástico80 unidades100 unidades
Sal Grosso300 g700 g

Para der Caipirinha

Número de Convidados20 pessoas50 pessoas
Limão10 unidades25 unidades
Pinga1 litro2,5 litros
Açúcar200 g500 g

Para emprego Churrasqueiro

Número de Convidados20 pessoas50 pessoas
Carvão1 saco3 sacos
Facas3 unidades6 unidades
Garfos3 unidades6 unidades
Pratos3 unidades6 unidades

Licinia C. R. De Campos

Fonte: www.tropeira.chlanie.net.br


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