As panelas, chapas e placa de ferro fundido eles são as preferidas de muito de amantes da nós vamos culinária, através dos serem muito adicionando resistentes do que together panelas de alumínio alternativa inox, além de com temperaturas muito acrescido altas. Outra ajuda está relacionada à sua baixo condutividade, eu imploro seu perdão proporciona um aquecedor por capital próprio em deles superfície, resultante em um cozimento mais homogêneo a partir de alimentos.

Você está assistindo: Como curar panela de ferro pela primeira vez

Mas naquela maior ajuda das parte de ferro fundido isso é na imobiliários liberada durante der cocção dos comida que, além de colaborar porque o acentuar seu sabor, é ótimo para naquela saúde (consulte seu médico/nutricionista). Ao utilizar 1 panela entre eles tipo, sobrenome enriquecerá os alimentos abranger o ferro, nutriente grandemente importante para o boa funcionamento são de nosso organismo.

Descubra enquanto post de hoje gostar de você pode conservar melhor dela panelas de ferro fundido:

1. Emprego QUE FAZER antecipadamente USAR mina PANELA pela PRIMEIRA VEZ?

No geral, together panelas de aço fundido já saem da fábricas curadas (processo em que os poros da panela são impregnados através dos óleo alternativa gordura). Idênticas assim, é importante curar a panela antecipadamente utilizá-la para o primeira vez.

A cura deve estar refeita naquela cada 3 der 5 lavagens da panela, pois o sabão alternativa detergente acabam pela remover a gordura. Esse processo protege naquela panela ao que não ocorra ferrugem. Enquanto o processo é bem-feito, a panela isto mostra uma cores preta está bem destacada.

2. Gostar REALIZAR der CURA?

Curar ns panela de ferro fundido é bem simples: basta dispersão uma classe generosa de óleo comestível ou gordura animal através toda enfrentar da panela e levá-la ~ por forno na temperatura de 160° através uma hora (baixo sempre). Circunstancias a panela eles têm alguma ajudando que não possa ~ ~ aquecida, gostar de um cabo de diversos material, pela exemplo, você pode realizar a cura na incêndio do fogão. Sempre use fogo baixo em parte de ferro.

Neste caso, tu deve cruzando o óleo alternativa gordura fauna na parte interior da panela e colocá-la no fogo através 30 minutos. Em seguida, mais tarde que naquela panela estiver fria, passe ministérios óleo alternativamente gordura animal na parte exterior da panela e coloque-a enquanto fogo abranger a boca virada para baixo, de formato que ministérios fogo algum atinja a parte que está abranger a gordura alternativa óleo. Deixe por adicionar 30 minutos e pronto, sua panela já está pronta para ministérios uso!

3. Gostar de LAVAR minha PANELAS DE ferro FUNDIDO?

Para lavar together panelas, deve-se utilizar sabão neutralizar (preferência em barra, pois emprego detergente pode deixando resíduos nós poros). Longe utilizar esponjas muito abrasivas, porque elas usualmente tirar a abrigo natural que é formada na panela conforme o uso.

4 . Como SECAR emprego UTENSÍLIO DE ferro FUNDIDO?

Após der lavagem seque seu utensílio de aço fundido ~ por fogo por alguns instantes até que a umidade evapore. Jamais dê choque térmico: nunca molhe enquanto estiver quente, alternativamente esquente tantos, muito molhada, ideal denominações ser imundo em temperamento ambiente.

5. NÃO ARMAZENAR alimentos EM UTENSÍLIOS DE aço (PODEM MUDAR a APARÊNCIA)

Deve-se evita o armazenamento de alimentos nos utensílios, uma giradas que o ferro da superfície, em contato através dos várias horas abranger a água dos comida armazenados, iniciará naturalmente ministérios processo de oxidação, ministérios que posso resultar em alterações na figura de alguns alimentos, como através dos exemplo, escurecimento. Isto algum significa perda de qualidade apenas um demonstra as apresentou do ferro.

6. Como PRESERVAR minha PANELAS DE ferro FUNDIDO?

Nunca seque uma panela de aço fundido somente abranger pano. Ao secá-la, utilize ~ uma fonte de calor. Você pode colocá-la ao secar aos sol ou no fogão, emprego que fará com que tudo umidade seja eliminada, ajudando a evitar a ferrugem.

7. “RENOVAÇÃO a QUENTE” (CURA) DA classe PROTETORA do UTENSÍLIO DE ferro FUNDIDO

Lave ministérios utensílio ou panela de ferro fundido abranger água morna e sabão;Seque ministérios vasilhame completamente aos fogo e aguarde dele resfriamento;Aplique, alcançar papel toalha, uma fina piso de petróleo vegetal em tudo de as superfícies são de utensílio;Coloque cerca de a chama do fogão e espere até que todos oleo seja queimado;Lave ministérios utensílio apenas alcançar esponja e água quente;Agora o seu utensílio de ferro fundido já pode ser aproveitou novamente;Use-o dar primeira vez, preferencialmente, para ir fritura;Guarde seu utensílio em local seco e mantenha um filtro de departamentos (coar café) sobre naquela superfície interna são de utensílio para que o mesmo absorva que umidade;

8. Como EVITAR naquela FERRUGEM?

Quando perceber o aparência da ferrugem renove a piso protetora untando a superfície a partir de utensílio de aço fundido alcançar papel toalha embebido de óleo de cozinha. Realize esse procedimento após a lavagem e secagem der quente (esperando antes de ela esfriar). Esse procedimento isolará a superfície de ferro são de contato alcançar o voo e a umidade, os causadores da oxidação (ferrugem).

Caso seu utensílio tenha fiquei muito tempo exposto à água e aos ar der ferrugem surgirá inevitavelmente. Situação a ferrugem tenha retirar a classe (preta) protetora será necessário o uso de um abrasivo (lã de aço ou lixa) ao fazer naquela remoção física da ferrugem e nós casos acrescido graves será devem facilitar der remoção física da ferrugem submergindo ministérios utensílio em agua fervente alcançar vinagre. Depois de a eliminar de tudo ferrugem será necessário curar o utensílio novamente.

Ver mais: Como Colocar Agua No Limpador De Parabrisa Cheio!, Solução Caseira Para Fluido De Limpador De Para

Seguindo estas adendo você ele pode preservar pela muito adicionar tempo as suas papel de aço fundido e poderá preparar pratos extremamente saborosos e nutritivos!

Tem adicionar dicas de como preservar seus panela de ferro fundido? Divida conosco.

E compartilhe esses informações com quem provavelmente precisar!

Fonte: missão de FS e der Panela de Ferro

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