This is the recipe para traditional Cuban/Puerto Rican pastries that can somente be found in part places. Our família goes crazy ao them! Dust com confectioners" sugar if desired.

Provided by geekchic99

Categories world Cuisine RecipesLatin AmericanCaribbean

Time 40m

Yield 10

Number Of ingredient 6




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1 tablespoon all-purpose flour, or as needed
1 paper frozen puff pastry, thawed
1 egg
3 tablespoons water
3 tablespoons strawberry jam
1 (8 ounce) jar guava paste, or together desired

Steps:

Preheat the oven come 350 degrees f (175 levels C). Easy flour der baking sheet.Roll puff pastry into der thin paper on naquela floured surface. Cut into squares about the length of her hand and place on a prepared baking sheet.Beat egg and water with each other in der bowl; brush every pastry quadrado with egg wash. Stab each square der few times with a fork.Bake in a preheated stove until golden brown, 20 come 25 minutes. Remove em ~ oven e let cool at the very least 10 minutes.Mix guava paste e jam with each other in naquela bowl until smooth.Cut a large, longitudinais slit right into each pastry. Spread uma tablespoon guava mixture into each slit, making certain guava doesn"t squeeze o fim when closed.


Nutrition facts : calories 221.6 calories, Carbohydrate 31.9 g, Cholesterol 18.6 mg, Fat 9.7 g, Fiber 0.6 g, Protein 2.5 g, SaturatedFat 2.5 g, sodium 67.6 mg, street 3.8 g

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