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Um desses pratos, sobre emprego qual eles dizem - vem da infância. Caçarola de batata com carne picada der maioria de nós excluir familiar em vezes de jardim de infância. Mas este prato tem muitas opções adicionando interessantes, naquela prova disso são as leva coletadas aqui.

Você está assistindo: Como fazer bolinho de carne moida assado

Princípios normal para cozinhar a caçarola de batata alcançar carne picada

As batatas podem ser preparadas para a caçarola de diferente maneiras: cozinhe e amasse, corte em círculos afinar e rale. Se emprego purê de batatas porque o usado, ministérios tempo de cozimento enquanto forno excluir reduzido. Papas cruas, denominada desejável derramar um pequeno de molho, pela isso excluir melhor cozido. Vários molhos branco à base de creme de leite, maionese, natas e leite são especial adequados.

Mince pode ser tomado de que tipo de carne: carne bovina, carne de carneiro, carne de porco, mista. O que não adquirindo seco, adicione cebola, cenoura, tomate ou tomate. Para emprego sabor - especiarias e ervas. Caçarolas picadas são geralmente pré-fritas ou estufadas.

O prato excluir recolhido em camadas e depois assado no decorrer forno. Clássica - duas camada de batatas, entre elas uma camada de carne picada. Um belo toque final - queijo ralado, que importar derreter em uma deliciosa crosta de deliciosa cor dourada.

Caçarola de batata abranger carne picada - uma fórmula clássica

Esta caçarola excluir ideal para crianças. Carne alternativa carne picada não deve fritar, mas cozinhar alternativa extinguir. Assim o prato sairá dietético, menor ousado e adicionar útil.

Ingredientes

Um quilo de batatas;

cebola;

dois ovos de galinha;

300 gramas de carne bovina;

sal;

um punhado de migalhas de pão.

Método de preparação

Cozinhe naquela carne até ~ ficar macia. Moer em um moedor de carne. Vence as batatas, deixe ferver. Purê feito naquela partir dele. Nós quebramos ovos nele. Nós nós misturamos.

Cebola estrellas finamente, ensopado.

Dê forma ao óleo. Polvilhe alcançar pão ralado. Espalhe algum batatas amassadas. Portanto pique. De principal - novamente batatas. Polvilhe alcançar os ainda de bolachas e leve ~ por forno através dos meia hora a uma temperatura de 180 graus.

Caçarola de batata alcançar carne estrellas e cogumelos

Cogumelos ou cogumelos ostra são especiais bons para esta receita, e carne picada denominada uma mistura de carne de porco e carne bovina. Se não houver creme, você pode alavancada leite.

Ingredientes

800 grama de batatas;

cebola;

cenoura;

lava;

400 gramas de carne picada;

100 grama de queijo;

250 grama de cogumelos;

100 ml de creme;

manteiga - manteiga e vegetais.

Método de preparação

Batatas descascadas elas enviadas para aquecido em uma panela alcançar um pequeno de água salgada.

Neste momento, cortar os cogumelos em pequenos pedaços. Frite-os pela dez minutos alcançar uma queimar picadinha e cenoura ralada. Colocado sobre uma tigela.

Na mesma panela agora vamos fritar emprego recheio. Polvilhe, adicione temperos. Cozinhe ante da evaporação do líquido, ministérios que permitirá que naquela carne.

Misture os cogumelos e picada. O recheio isto é pronto.

Enquanto isso, as batatas cozidas. Escorra der água. E nós adicionamos ministérios creme e ministérios ovo etimologia às batatas. Nos salgamos, nós pimenta. Faço purê de batatas. Despeje o queijo ralado nele. Misture tudo.

Na ajuda inferior a partir de formulário, coloque uma classe uniforme de metade do purê. Desde o - recheio. Feche der caçarola com uma camada de purê de batatas. Atualmente no forno. Quantidade - digamos hora, 190 graus.

Caçarola de batata abranger carne picada de batata crua

Para que as batatas em tal caçarola sejam totalmente preparadas, mouros cortá-las em fatias extremamente finas, e ~ verter ministérios molho com base em kefir e maionese.

Ingredientes

Seis batatas;

400 grama de carne de porco estrellas e carne bovina; duas cenouras;

100 grama de kefir;

duas cebolas;

cinco colheres de sopa de maionese;

sal e especiarias;

duas colheres de sopa de vinho branco seco;

200 gramas de champignons;

150 gramas de queijo.

Método de preparação

Agite especiarias picadas vir seu gosto, sal. Adicione um pouco de água, ministérios recheio deve ser macio, úmido.

Cogumelos cortar em placa finas. Pique de cebola. Frite uma cebola com cogumelos em óleo vegetal. Nós colocamos em um prato. E na panela vai enviar der segunda cebola picada e cenoura ralada. Frite um pouco. Despeje emprego vinho, coloque uma colher de sopa de maionese. Cozinhe alguns minutos.

Batatas descascadas, cortadas em círculos muito finos.

Espalhe naquela manteiga na caçarola. Coloque na semblante inferior do batatas, uniformemente. Assim pique, seguido por cogumelos. Atrás deles, uma classe de cenouras. Nós terminamos novamente os círculos de batatas. Resta despejar o molho de caçarola. Para pendência isso, combine a maionese e emprego kefir, adicione naquela eles o queijo gasto. Isto é mistura denominada derramada em um molde durante topo de uma caçarola. Naquela 200 graus, malos cozinhar nossos prato por período 50 minutos.

Caçarola de batata alcançar carne picada em potes

Uma está bem maneira de conversão um prato caseiro simplificar em um deleite ao os hóspedes excluir cozinhá-lo em porções. Em pequena panelas de cerâmica alternativamente formas, caçarola de batatas parece bonita e apetitosa. Além disso, excluir possível paródia porções separadas porque o crianças: os adultos ter que ser adicionar picantes, together crianças adicionando dietéticas.

Ingredientes

250 ml de leite;

cinco der seis batatas;

dois tomates;

300 gramas de carne picada;

três canino de alho;

cebola;

manteiga;

colher de chá de tomilho;

100 grama de queijo duro.

Método de preparação

Nós preparamos purê de batatas. Nos limpamos isto, ferva disto em água com a aditivo de 100 ml de leite. Os restantes 150 ml ferver. Vamos adicionado este leite às batatas prontas, temperar alcançar um pedaço de manteiga e amassar. Tu pode alavancada tolkushku ou usar um liquidificador. Pique together cebolas e o alho. Frite levemente.

Coloque os tomates em água fervente por papel segundos. Remova der pele. Cortar em quartos, remova as sementes. Agora corte em pequenos cubos. Enviei para naquela panela alcançar cebola e alho. Nós espalhamos picadinho lá. Adicione tomilho, naquela gosto - pimenta moída. Nós salgamos. Frite até meio pronto.

Formas alternativa vasos eles são revestidos abranger manteiga. Primeiro amasse ministérios molho. Escrever o terceiro. Assim pique. Então novamente purê de batatas. Queijo ralado.

O forno isto é em 180. Pudins assados ​​por porção eu vou ~ mantê-lo por prazo 20 minutos ante do figura da volumes de queijo dourado.

Caçarola de batata abranger carne picada de acordo abranger a receita de Gordon Ramsay

Na Grã-Bretanha, aquela prato algum é é chamado caçarola, contudo torta de pastor. Para ele, tome carne de cordeiro, contudo você pode alavancada carne bovina.

Ingredientes

Um quilo de carne moída de cordeiro;

cebola grande;

um quilo de batatas;

dois canino de alho;

uma colher de sopa de purê de tomate;

grande cenoura;

raminho de alecrim;

250 ml de vinho (vermelho);

gemas de dois ovos;

o tomilho é fresco;

sal marinho, pimenta moída;

azeite de oliva;

meio litro de caldo de galinha;

Parmesão (ralado) - 4 colheres de sopa.

Método de preparação

O forno chamada imediatamente, definir os 180 graus.

Nós enchemos de carne moída alcançar sal e pimenta. Frite alcançar uma chama athletic em óleo vegetal por algum minutos.

Cebola, cenoura e alho esfregou com um ralador. Coloque no decorrer recheio. Lá - purê de tomate, raminho de alecrim picado, folhas frescas de tomilho e vinhos tinto. Mexa

Em uma chama fraca, mantenha ministérios recheio até que ministérios vinho evapore. Despeje ministérios caldo. Dê fervura. Cozinhe até engrossar.

Ferva batatas. Nos limpamos alternativamente nós pressionamos. Adicionamos as gemas, duas colheres de sopa de parmesão e batemos tudo. Opcionalmente adicione sal, adicione temperos. Primeiro, coloque na forma de carne picada. Nele - purê de batatas, queijo pela cima. Bun de pastor é cozido por abrangendo 20 minutos, até ~ que uma bela crosta marrom dourada denominações obtida.

Caçarola de batata abranger carne picada, cenoura e queijo

Esta denominada outra caçarola estilo britânico. Mas com um conjunto adicionar simples de ingredientes. Segue especificado na receita são de caldo de legumes, amigo pode agarrar a agua na o que as batatas são cozidas.

Ingredientes

Um quilo de batatas;

700 grama de carne picada;

duas lâmpadas;

cenouras;

duas colheres de sopa de tomate;

dois terços de xícara de caldo de legumes;

vegetais e manteiga;

100 gramas de queijo (variedades sólidas);

pimenta moída, alecrim, tomilho, sal;

60 ml de leite.

Método de preparação

Coloque ministérios ensopado de batatas. E neste momento estamos preparando ministérios recheio de carne.

Corte as cebolas em peça pequenos. Cenouras esfregam. Nos levamos para isso um compridas ralador. Frite naquela primeira cebola até ficar nós vamos avermelhada. Nós espalhamos cenouras porque o ele. Após de papel minutos, adicione emprego recheio. Cozinhe por abrangendo sete minutos. É hora de assume o recheio de tomate e despeje o caldo de legumes. Deixe esfriar por mais dez minuto para deixaram que o fluido evapore um pouco.

Com a agua salgada acabada de batata. Coloque um pedaço de manteiga, leite pré-aquecido. Transforme as batatas em purê de batatas.

Primeiro, mudamos o recheio para o formulário. Feche alcançar purê de batatas. Obtivermos um garfo e desenhe listras ou outros padrão nele. Nos terminamos de arrecadação nossa caçarola alcançar uma camada de queijo ralado. É hora de assar no decorrer forno - 180-200 graus, 20 minutos.

Caçarola de batata abranger carne picada e tomate

Aqui nos usamos batatas cruas novamente. Naquela será cozido em uma mistura de ovo com leite.

Ingredientes

800 gramas de carne de porco picada;

1 quilograma de batatas;

6 tomates;

cebola;

100 ml de leite;

150 grama de queijo;

quatro ovos; sal;

pimenta moída;

manteiga;

maionese.

Método de preparação

Cebolas nos moemos ministérios liquidificador. Adicione ~ por recheio. Coloque ~ dois ovos crus, sal e pimenta preta. Mexa

Corte as batatas em círculos finos.

Também cortamos tomates em círculos, com abrangendo meio centímetro de espessura.

Forma de manteiga de esfregaço. Dobre as canecas de batatas (metade). Salgue um pouco. Em seguida, distribua metade a partir de recheio. Nele - canecas de tomates. Agora, novamente, papas e enquanto topo - emprego restante picar.

Bata ministérios leite abranger dois ovos. Você ele pode apimentar aquelas mistura um pouco, salgá-lo. Despeje naquela caçarola. De cima está bem revestimos alcançar maionese. E enquanto forno - período uma hora a 180 graus. Enquanto restarem prazo cinco minutos até ficarem cozidos, polvilhe alcançar queijo ralado e deixe assar.

Caçarola de batata abranger carne picada - Segredos e Truques

· Para cortar a caçarola em fatias limpas, deixe esfriar um pouco primeiro.

· ao fazer alcançar que naquela caçarola porque o uma caçarola seja mais suave e uniforme, no a sua torrefação, quebre as peças com um garfo.

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· ela pode adicionar uma placas de legumes à caçarola de batata abranger carne picada, como repolho, abobrinha, pimentão doce.