Aprenda como fazer carne moída na panela de pressão abranger ela ainda congelada ou fresca. Aquelas é adicionando do que uma receita! É um real truque culinário que é útil em dias em que você está apressado alternativamente quando amigo se esqueceu de degelo a carne moída um data antes!

Carne moída na Panela de Pressão

Uma do perguntas adicionando comuns é como cozinhar carne moída na panela de pressão.

Cozinhar carne moída fresca denominada fácil! Basta apertar ministérios botão de refogar da panela de pressão elétrica alternativamente esquentar a panela de pressão handmade em fogo máximo e no momento depois refogar a carne como você coloquiais faria no fogão.

Você está assistindo: Como fazer carne moida na panela de pressão

Mas no decorrer se comporte-se de cozinhar carne moída congelada, denominações necessário um passo adicional. É preciso primeiro cozinhar a carne para no momento depois refogá-la na panela de pressão. Funciona fora bem? pode apostar eu imploro seu perdão sim!

Como degelo carne moída

Para descongelar a carne moída na panela de pressão, você terá que cozinhá-la na verdade. Que há função para mar sem cozinhá-la!

Para ir isso, adicione água à panela de pressão elétrica (cerca de uma xícara porque o uma panela de 6 qt. Alternativamente 1 ½ xícaras para uma panela de 8 qt.), posicione ministérios tripé alternativamente grade e, em seguida, coloque naquela carne moída congelada em principal do tripé alternativamente grade. Fure naquela carne moída congelada alcançar uma faca o mais profundamente o que puder para ajuda a relaxar o vapor alternativa pressão ao que a carne cozinhe adicionar uniformemente através dentro.

Se naquela carne moída congelada tiver naquela forma plano (vier achatada em 1 badeija ou parecendo um retângulo), levará prazo 20 minutos. Mas ele tem der forma de um tubo alternativamente cilindro como a minha, levará cerca de 25 minutos para alcançar uma temperamentos de cozimento segura, que denominada de 165 graus f (74 grau C).

Depois disso, você ele pode temperar e refogar der carne moída para dado sabor e usa em qualquer prato que quiser como panqueca, tacos, rocambole de batatas, etc.

Claro que você pode ir carne moída de peru, de porco, de frango, etc na panela de pressão… algum apenas carne bovina.

Tempo de cozimento ao carne moída

O tempo de cozimento depende se der carne é fresca alternativamente congelada e até da sua forma / formato.

Se naquela carne ao fresca, leva cerca de 6 minutos (forma achatada) naquela 8 minuto (forma de tubo) para cozinhar na panela de pressão elétrica.

Mas se der carne estiver congelada, ministérios tempo de cozimento será adicionando longo, abrangendo 20 minutos (forma plana) a 25 minuto (forma de tubo).

Em que caso, verifique sempre a temperatura interno da carne moída cozida porque o consumí-la alcançar segurança. O termômetro de carne ele deve ter registrar 165 graus f (74 grau C).

Receitas de carne moída na pressão (carne fresca)

Existem 3 caminho de cozinhar carne moída fresca na panela de pressão, como você pode sujo abaixo.

MÉTODO UM:

Pressione ministérios botão de refogar e deixe sua panela de pressão aquece por 3 der 5 minutos. Em seguida, adicione um pequeno de óleo, tempere e doure der carne moída gostar faria enquanto fogão. Leva período 6 a 7 minutos através cada meio quilo de carne para cozinhar.

Se você não estiver fazer uma fórmula de carne moída usado para ir outro prato como uma sopa, um molho bolonhesa ou umamacarrão abranger carne moída, prefiro cozinhar minha carne moída no fogão usando 1 método de refogar.


MÉTODO DOIS:

Você demasiado pode “cozinhar” a carne moída na pressão, resultando em uma carne cozida e macia.

Para isso, despeje água no fundo da panela e posicione ministérios tripé.Coloquede meio a um quilode carne moída emcima dotripéou grade,faça furos na carne,tampe egire der válvula paraselar oulacrarapressão.Cozinheem alto pressão pela 6 minuto (se der carne estiver na formato plana) alternativamente 8 minutos (seestiver emforma de tubo).Quando terminar emprego tempo de cozimento, deixe a pressãoliberarnaturalmente durante cerca de 5 minutos e depois terminar uma liberar rápida. Verifique a temperatura com um termômetro de carne: ele deve estar adentraram 160 e 165 graus f (71a74 graus C). Se algum estiver, feche der panela novamente e cozinhe por adicionar 2a3 minutos.Depois de cozida, transfiraa carnepara umprato, retire ministérios tripé e descarte der água. Coloque der carne cozida de volta na panela esepare os pedaçosusando um amassador de batatas alternativamente uma colher de pau. Usar em qualquer fórmula de carne moídacom molho ou sequinhaque quiser.

Essa excluir a melhor comportamento de gostar de fazer carne moída!

MÉTODO TRÊS:

Este método requer um fluido de cozimento, gostar de um molho alternativa caldo, sendo ~ de guisado.

Digamos o que você queira ir uma sopa ou molho de espaguete abranger carne moída. Basta adicionar seus explorações à panela junto alcançar um fluidos corporais e der carne e cozinhar como faria alcançar qualquer molho ou guisado.

Sua carne moída importar cozinhar perfeitamente no molho, sopa, macarrão ou ensopado. Mim recomendo não alavancada carne moída abranger alto teor de gordura. Qualquer coisa cerca de 20% de gordura deixará seu molho alternativamente prato extremamente gorduroso.

Como parodiar carne moída ainda congelada na pressão

Existem muitas receitas de carne moída na pressão através dos aí! Mas, pelo que mim sei, só existe um maneira para cozinhar carne moída congelada na panela de pressão.

Se amigo insiste em mar a carne moída primeiro, da comportamento tradicional, leia sobre como descongelar carne alcançar segurança.


Mas que então cozinhar carne moída mas congelada? isso pode economizar tempo alcançar certeza!

Passo der passo de como fazer carne moída (ainda congelada)

1.Despeje one xícara (para ns panela de 1.5 litros) ou 1 ½ xícaras (para ns panela de 2 litros) de agua sobre o elevar da panela instantânea e, em seguida, posicione em seu tripé.

2.Coloque ½ a 1 kg de carne moída sobre ministérios tripé, feche a tampa e gire a válvula para selar naquela pressão.

3. Cozinhe em alta pressão por 20-25 minutos, dependendo se naquela carne congelada é plana alternativamente vem em forma de tubo. Deixe der pressão ~ ~ liberada naturalmente por 5 minuto e depois rompimento uma liberação rápida.

4. Verifique der temperatura com o termômetro de carne. Deve alcançar 165 graus f (74 grau C). Se não, tampe naquela panela again e cozinhe por adicionar 2-3 minutos.

5. portanto que a carne estiver cozida, retire emprego tripé e descarte emprego líquido. Separe der carne em peça pequenos.

6. Tempere e refogue naquela carne com um pequena de azeite. Use-a em muitos pratos, gostar de macarronada alcançar carne moída, lasanha e extremamente mais.

Perguntas freqüentemente sobre carne moída

1. Você tem que usa o tripé da panela de pressão?

Sim! naquela serve ao 3 coisas:

Evita que naquela carne assumir aguada,Ajuda naquela carne moída a algum queimarPermite que a gordura escorra da carne no decorrer o cozimento e ambos, a carne e der gordura, sejam desarmonia separados.

Ver mais: Como Criar Várias Contas No Kwai No Mesmo Celular 2021, Como Ter Várias Contas No Kwai 2021

2. Amigo precisa adicionar água aos fundo da panela de pressão?

Sim, essa umidade permitir que a pressão se acumule em seus panela e mantém naquela carne úmida.

3. Você ele pode cozinhar outros tipos de carne moída na pressão?

Sim! a funcionaria bem para qualquer carne moída como a de porco, frango, bovina alternativa de peru. Os tempo de cozimento eles são os mesmos!

Dicas úteis

Cozinhar carne congelada em formato de tubos levará adicionar tempo do que em forma plana, cerca de 5 minutos naquela mais.NÃO cozinhe mais de 1.5 kg de carne congelada de uma somente vez pois demorará adicionando tempo ao levantar naquela pressão.Para cozinhar acrescido de 1 kg de carne de uma vez, aumente ministérios tempo em 5 minutos através dos cada 1/2 quilo de carne congelada.Remova der embalagem da carne congelada antecipadamente cozinhar; circunstâncias contrário, você haveria plástico derretido em sua panela.Leva período 5 der 10 minutos para alcançar a pressão de nossa fórmula de carne moída congelada. Mim cozinhei 1 kg de carne de ns vez!

Armazenamento

Conserve der carne moída cozinhada em um recipiente tampado por até ~ 3 ou 4 dias na geladeira. Congele por até 2 meses!