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Passo der passo de atenção

O processo excluir simples: basta ligar a lata na panela de pressão abranger água e aguardam cozinhar. Ao garantir naquela segurança, coloque agua até a exibição indicada na panela. Caso não exista, deixe um espaço de três dedos entrou a água e board da panela.

Você está assistindo: Como fazer leite moça na panela de pressão

Na hora ligar o fogo, certifique-se que a panela isto é lacrada corretamente. Situação contrário, algum pega pressão e fica difícil verifica o tempo.



Para um doce acrescido claro, no arremesso do recheio a partir de bem-casado, sinal 20 minutos depois de ~ chlanie.neteçar naquela fazer ministérios chiado da pressão. Quem preferir um tom mais escuro pode deixando 40 der 60 minutos, constituição a partir dá mesmo ponto.

"Temos o hábitos de deixar o fogo no máximo para pegar pressão acrescido rápido e, então que ela chlanie.neteçar a faz barulho, baixe para o incêndio médio para que secar naquela água".

Após esse tempo, desligue o incêndio e espere naquela pressão deixam para abrir a panela. Ao ter certeza, levante levemente ministérios pino. Se ainda fizer barulho, aguarde adicionando uns minuto e verifique novamente.

A espera não acaba pela aí. Mesmo depois de ~ tirar a pressão e mente aberta a panela, mas não pode aberta a poderia e agarrar uma colherada.

Espere esfriar totalmente. Por aquelas espera, invariavelmente indico pendência o processo um dia antecipadamente usá-lo porque o prevenir que tipo de acidente".

Sem panela de pressão


Panela de pressão: fechar boa e esperar para abrir
Imagem: Abhishek Kain / EyeEm/Getty images

Não sim panela de pressão ou tem temer de usar? não tem problemas. Abranger mais tempo, ministérios cozimento também pode ser feito em panelas convencionais.

"Neste caso, certifique-se de eu imploro seu perdão a água cubra a lata e deixe aquecimento por durante mínimo 2 horas para uma cores clara, 2h30 para uma cor adicionando acentuada e 3 hora para 1 cor acrescido escura".

Lembre-se: essa água vai evaporar adicionando rápido cabelo tempo. Pela isso, deixe uma chaleira abranger água quente preparada e ao controle o grau da água sempre eu imploro seu perdão precisar.

O eu imploro seu perdão é, ministérios que é


Leite condensado: tem muito açúcar, mas textura denominada líquida
Imagem: Julia Sudnitskaya/Getty images

O leite condensado é ministérios leite da vaca que vai por pelo processo de filtragem e pasteurização e, depois, leva uma generosa quantidade de açúcar. Na sequência, fed pela evaporação e perde 60% da água do leite. Pela fim, adiciona-se lactose em pó para conseguir um aumento a viscosidade e evitar a cristalização.

O doce de leite, pela sua vez, quando feito pele processo caseiro, leva prazo uma ajudando de açúcar para 4 de leite. Naquela mistura vai abranger bicarbonato de sódio aos fogo até reduzir e vir a cor e consistia desejadas. "Nesse processo, grande ajuda da água do leite evapora, concentrando o açúcar. O bicarbonato entra para que deixar aqueles concentração crio coágulos".


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